Ой, мамочки, чего-то это как-то сложно Вот если бы к этому ещё и фотографии
А целую курицу обязательно? или такое же можно проделать с куриной грудкой или лапкой? А разрезать по килю - это как, пополам? А в фольгу зачем?

З.Ы. Читала где-то, что лучшие кулинары - это всё-таки мужчины, но у большинства из них, помоему действительно нет желания готовить