Лецитин

[Nastya1980]

Я что-то не то сделала. Наверное, много лецитина.
Сначала я взяла четверть ложки лецитина, пару ложек жожобы, миндаля, потом вспомнила ро свежекупленное оливковое, лимончик надавила, воды где-то грамм 20 и в процессе приготовления у меня со всеми брызгами из банки (миксер жу) получилось миллилитров 20 смеси. Я попробовала умыться - масло маслом Вытерла лицо, ливанула всю мою смесь в 100 мл бутыль, добавила чл лецитина и залила водой.
Получилось получшу, но я была буз макияжа, так что не знаю, очищает или нет
Но что-то жирно больно!
PS по-моему, это надо было писать в другой теме))

[margul]

Nastya1980, лецитин нужно сначала в жидкости растворить Хотя бы в воде, а лучше гидролате или отваре.
И лучше сразу расчитать обьем жидкости, и полностью ее смешать с лецитином. А после растворения смешивать с маслом.


Валерия, привет
Тот способ и концентрации, которые я описывала - делаю для тела. Такое молочко наношу на влажную кожу после бассейна, важно чтобы оно быстро впитывалось. Оно получается и увлажняющее и питательное. Кожа на теле очень сухая, местами атопичная.
В рецепте два компонента из трех легко заменяемы
Концентрация тоже варьируется.
Сок малины свой, отжала из замороженных впрок ягод. Малина для кожи очень полезна, но таким маленьким количеством сока я хотела добиться только подкрашивающего эффекта.

[Nastya1980]

Маргул, ну я так и сделала же НЕ совсем еще дура
Я все думаю - на сухую кожу это значит типа крема, а если умываться - то очищает Сестра тут ржет все

[Валерия]

Маргуль, атопичная - что это?
у меня тоже сухая, в бассейн раньше ходила, сейчас бросила - после хлорки всю кожу "тянет" так, что кажется порвется а плавать очень люблю
заменять можно, как я понимаю, все, кроме лецитина
мне главное, чтобы подольше сохранялось ощущение комфорта, чтоб не "тянуло". а то раз помажешься, через какое-то время уже опять тянет

[margul]

Nastya1980, ну в умывалку то лимонный сок добавляется. Именно он вступая в реакцию с желтком (а значит и с лецитином) оказывает очищающий эффект, правда масло тоже (опять же по аналогии, жир растворяет жир).
А в молочко сок лимона не добавлен. И воды много. Пропорции совершенно другие.

Валерия, ну атопичная, это кожа у которой нарушено нормальное функционирование сальных желез и иммунитета кожи, вследствие чего повышенная сухость, регулярное шелушение, кератоз, склонность к различным дерматитам и зуду, все это хроническое обычно.
Хотя я не дерматолог, может не совсем точно обьяснила.
В любом случае, это тема уже не для лецитина

[Лёлик]

Девушки, у меня вопрос про пропорции лецитина в гранулах и жидкого. Одна часть=другой, аль нет? Одна ложка гранул по объему равна ложке жидкого лецитина, например?

И еще. Может тут уже говорили, но спрошу. Лецитин же эмульгатор. Если сначала его в воде растворить, а потом добавить в эту смесь эфиры, они же растворяться? Пральна? На поверхности не будут плавать? Нет?

Сгоняю завтра за лецитинчиком....

[margul]

Лёлик, лецитин, да, эмульгатор. Но лично я в нем не растворяла никогда, я его в разбухшем состоянии в масло добавляю, а потом туда уже эфиры. Поэтому не могу сказать точно, как растворяются в нем эфиры.
По пропорциям трудно сказать, это больше зависит не от лецитина, а от количества жидкости которую вы добавляете, чтобы его растворить.
У меня примерно получается именно так, сколько жидкости, столько и выход этой геле-кисельной массы, в которую превращается лецитин в жидкости. Я беру обычно 1/8 - 1/4 ч.л. лецитина в гранулах на 5 мл водной субстанции. Жидкости должно быть достаточно, чтобы лецитин смог хорошо раствориться в ней. И помешивайте периодически, он намного быстрее от этого растворяется.

[Лёлик]

Маргуль, Скажите, а вот молочко то (на первой странице) какое по консистенции получилось у вас? Жидкое, как молоко, или густоватое, как кефир?
Купила сегодня жидкий лецитин. Домой пришла, все бросила, руки затряслись - зачесались. Решила молочко сделать. Дозировку уменьшила в 2 раза. Для эксперимента. Ну так вот.... какая же эта гадость, ваш..... Налила, значится я в бутылку воды дистиллированной, бухнула туда ложку чайную лицитина. Начала трясти че есть мОчи. И че он сделал...... осел на стенках банки Я баку под горячую воду. Не-а, не слезает. Добавила масла винградных костей. До сих пор трясу, минут 10 наверно, все равно не слезает. А жижа белого цвета стала, и жидкая, как вода. Может я чё неправильно сделала? А?

[margul]

Лёлик, сначала я даю лецитину немного постоять и набухнуть, раствориться хотя бы на половину. Он же в гранулках, так вот эти гранулы постепенно тают, переходят в воду, точнее образуют с ней густой кисель. Хотя бы минут 5-10. Не надо сразу после добавления трясти или мешать. Получается, как будто вы крупу трясете.
Попробуйте сначала просто в чашечке растворить маленькое количество, познакомиться с тем, как ведет себя лецитин. Если в чашке, я его вилкой обычно мешаю, хорошо взбивается. Раз пять минут за пятнадцать по чуть-чуть, но энергично. Похоже, как если белок взбивать.

Не слезает, потому что еще не растворился. Вы легонько покачивая бытылку его со стенок снимите в воду. Вода как раз мутнеет по мере его растворения в ней.
Молочко, о котором я писала, сравнительно жидкое, как жидкий кефир или очень густые сливки. Больше масла сделает консистенцию гуще. Больше лецитина тоже. У меня специально, дозировки для очень жидкой смеси (чтобы быстрее впитывалось и была легкой), возьмите раза в 2-3 меньше жидкости, будет гуще. Здесь же можно варьировать.

Масло нужно добавлять только после того, как лецитин полностью растворится. Нагревать для лучшего растворения смысла нет, прекрасно расходится при комнатной температуре.

[Nata]

Маргул, сделала по вашему рецепту лицетиновое молочко, все получилось точно как на вашем фото, мне оно понравилось, а вчера решила им снять тушь с ресниц, вобщем что было, не знаю, на глазах как пелена, ничего не вижу, не могу навести "резкость", при этом ничего не щипет, не раздражает, не болит, просто туман в глазах и ничего не вижу, промыла глаза водои, вобщем-то и не красные, утром проснулась, все нормально, только теперь боюсь использовать лицетиновое молочко для глаз, вот такая странная реакция.

[margul]

Да, не понятно. У меня такая пелена бывает когда излишек чистого масла в глаза попадает. Прям глаза мутью застилает, пленочкой такой. А с лецитином я не пробовала с глаз смывать. Если, кстати, кожу будет сушить молочко, можно уменьшить дозировку лецитина.

[Таня]

чего тут непонятного? молочко в глаз попало, вот и пелена. поаккуратнее надо и много молочка не лить, а чуток на влажный ватный диск

[Nata]

Таня я все-таки думаю что такая у меня реакция на лицетин, ведь туш с глаз не первый день снимаю, до этого снимала розовой водой и маслом жожоба и ничего похожего не было.
Маргул, а как долго может хранить лицетиновое молочко?

[margul]

Nata, дольше, чем на желтках, одназначно, но все равно не долго. У меня две недели не портится, потом уже по запаху понятно, что начинает портиться, и консистенция меняется, оно как бы сворачивается. Это в комнатных условиях. А если в холодильнике, то три недели спокойно стоит. Еще от эфирных масел зависит, какие добавлены.

[Fere]

Ой, девочки, я в восторге от лецитина! До молочка правда пока не дошло, сделала крем, впитывается отлично, нежная текстура, тает правда при нанесении на кожу, я загущала твердыми маслами.
Кстати, Лелик, у меня тоже жидкий лецитин, и на инструкции написано добавлять от 2-10%, у меня где-то 8 получилось, добавляла уже в готовую смесь масел и ромашковой воды, все смешалось отлично.
margul, в молочко можно наверное любое масло вместо жожоба, или обязательно стабильное должно быть? А вместо розовой воды, я хочу минералки добавить.

[margul]

Fere, да, любое Просто на стабильных дольше храниться.

[Лёлик]

Fere, я добавляли лецитин в воду, потом уже масла. Лецитин растворился через 2 дня полностью. Смесь оказалась не очень жидкая, пришлось еще добавить 5 ч.л. масел (оливку и кунжут). Когда консистенция получилась как у маргул на фотографии (молочко), добавила масло грейпа. АБАЛДЕТЬ. margul Получилось что-то сказочное!!!
Впитывается моментально, даже на сухую кожу. Увлажняет прекрасно!!! А запах! Грейп практически заглушил лецитин. Пользовалась 2 недели. Сегодня-завтра кашеварю еще.

[chuchu]

Я где-то читала, что лецитин добавляется как консервант, но в других источниках написано, что лецитин быстро окисляется. Имеются ли какие-нибудь доступные антиокислители? Я без ума от соевого лецитина давно использую внутрь и недавно добавляю в крема, но заметила, как быстро портятся смеси и зародыши пшеницы не справляются. Что делать, что добавлять? Так хочется хорошие смеси использовать дольше!

[Rei]

попробовала вот.... с лецитином......
сосав:
лецитин 1/2 ч.л.
настой липы 40мл
сок из 1/4 лимона
масло персик 1 ч.л
эфиры: лаванда 3к, лимон 10к.
расподается зараза ... стоит час-полтора и разслаивается.....
отчаялась сделала 2ой раз вот так -
состав:
лецитин 1/2 ч.л.
настой ромашки 50мл
сок из 1/4 лимона
масло сладкого мндаля 2 ч.л
эфиры: иланг 7к, лимон 13к.
глицерин 1/2 ч.л.
тоже стоит час-полтора потом расподается раствор.... 8(


лецитин тот что покзывали с ойли.ру который....
растворяется минут за 10-15.... вкусный даже (попробовала его... бад всётаки...)
чтоже я нетак делаю то? 8(

[TAV]

Я думаю у вас лецитина маловато. Вот margul давала примерные пропорции.

Я беру обычно 1/8 - 1/4 ч.л. лецитина в гранулах на 5 мл водной субстанции.