Морская капуста разная бывает, в железных банках консервных - бяка, и песок на зубах скрипит. мы для себя открыли капусту в больших таких ведерках (как из-под майонеза), в супермаркетах Метро cash&carry ее продают, она такая свеженькая, запаха нет практически, хрустящая, длинная, напоминает чем-то корейскую морковку, только зеленая.
Извиняюсь за OFF.