Цитата Сообщение от Лара
а вроде бы кто-то делать его будет
Форшмак (это не единст рецепт, я просто остановилась именно на этом)
Филе сельди, 1 вареное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 слив масла, 2-3 вар моркови средней величины.
Все продукты пропустить через мясорубку, вымешать ложкой, выложить в салатник. Поставить на холод на 1-2 часа.
В моем детстве, когда красная икра и рыба была дефицитом форшмак ее вполне заменял