Witch, фартучек несложно сделать: возьмите квадрат, с двух сторон скруглите углы, к двум другим пришейте пояс. пояс можно сделать из атласной ленты широкой, сложенной вдвое. ленты вы застрочите с двух концов по изнанке для завязок, оставив место для самого фартука, по его ширине, выверните налицо. к фартуку пришьете атласную ленту. затем вшейте фартук в пояс. все готово.
шапочку я попробовала представить на бумаге. нужно взять прямоугольник, сшить его по одной стороне, широкой. Потивоположную сторону выворачиваете наизнанку, это будет отворот. шапка готова. Попробуйте сделать бумажный вариант. подобрать размер, а потом уже шить.