Я думаю, что не надо ваниль толочь, поломайте палочки если удастся и все. Эти стручки обычно используют целиком, правда я говорю про кулинарию. Например когда готовится какой-нибудь крем, то стручки используют, а потом моют, сушат и опять можно в дело пустить.
