Arliss , это может быть или из-за очень крепкого отвара или из-за маленького количества масла или из-за того, что грецкий орех вам не подошел. В такой же концентрации в тонике виноградная косточка шла хорошо?
Кстати, не поняла, вы делали отвар или настой лаванды?
Дело в том, что отвар - это горячий способ вытягивания из растения полезных веществ, и после водяной бани его больше часа-двух не стоит держать вместе со жмыхом растения, в этом случае при остывании часть веществ снова в жмых уходит.
А если настой - то есть холодный способ, то тогда понятно.
Я все таки попробовала бы добавить масла, например отлить половину тоника в другой пузырек и добавить. Для чистоты эксперимента именно грецкое добавить, чтоб понять подходит оно вам или нет.