bella, так любой минерал образуется при той или иной температуре . Из эндогенных процессов (внутри Земли) самые низкие считаются низкотемпературные гидротермальные - ниже 200 градусов. Температура не очень обязательна для минералов экзогенного происхождения - это в основном продукты выветривания (бокситы, зона окисления сульфидных месторождений - так называемая железная шляпа, зона окисления медных месторождений и т.п.), минералы, образующиеся из колллоидных растворов типа опала или лимонита; и минералы из истинных растворов - в основном соли типа гипса, галита, карналлита. Из наиболее интересного для нас среди экзогенных минералов - малахит, близкий к нему азурит http://www.catalogmineralov.ru/sample/1295.html, опал, халцедон, для нашего форума еще глины. Остальное интересно промышленности. Хотя есть же еще россыпи ... Чо-т про них я забыла. Вот в них можно найти интересное, и не только золото, но и кварц, гранаты, рутил, шпинель, алмазы, платина, рубин, сапфир, циркон.
Кроме температуры факторами минералообразования нужно обязательно назвать давление и химический состав. Самые лучшие кристаллы образуются в пегматитовом процессе (пегматиты - жильные крупнокристаллические тела, которые образуются при внедрении силикатного расплава во вмещающие породы, и заполняющего трещины и полости) при температурах около 800-350 гр (в минералогии температуры пишутся в таком порядке, в порядке застывания) - берилл (как частный случай и изумруд), турмалин, топаз, дымчатый кварц, горный хрусталь, сподумен, мусковит, циркон и др. Крупнейший кристалл берилла, найденный в пегматитах Мадагаскара имел в длину 18 м и весил 300 т.В пегматитах Волыни добыты крупнейшие в мире кристаллы топаза, масса наибольшего из них 117 кг.
А если говорить об алмазах, то считается, что кристаллизация алмазов начинается до извержения магмы, причем нужны спецефические условия: высокое давление примерно 60-80 тыс.атмосфер и сравнительно "низкая" температура - 1000 гр. Впоследствии в результате взрыва газов образуются трубки, выполненные брекчированной (обломанной в результате взрыва) породой - кимберлитом. но об этом уже кажется говорилось.
Металлы. Например, самородная медь. Медь главным образом находится в зоне окисления медных месторождений, самородки меди в такой зоне могут достигать нескольких тонн (иногда конечно). А вот гидротермальные проявления меди встречаются редко, причем всегда низкотемпературные.
Дефекты - ну мы изучали газово-жидкие включения, когда проходили термобарический анализ и температуру гомогенизации :P
Вот еще ссылка, там можно посмотреть несколько знаменитых камней http://www.rubin-cherkessk.ru/rus/wellknownstones/, там же есть истории о влиянии камней на жизнь.