Добрался и до меня этот эмульгатор. Делала крем строго по рецепту. получилось странное вещество, больше похожее на сливочное масло, тугое при-тугое. Вдохновившись фразой "всегда можно поправить", я его подогрела, "крем сплюнул" процентов 30 водной фазы, я воду вслила, размешала то, что осталось и убрала. постояв в холодильнике, он начал сплёвывать масло, Ладно, сказала я. Будем учиться. Потому как даже то недоразумение, что у меня получилось, оказалось удивительным по своей эффективности: самая сухая и морщинистая кожа у меня на руках. их я и смазала. "оно" не только быстро впиталось. но и разгладило и смягчило кожу рук с первого раза.
Из мне очевидных ошибок.
1. сразу добавила много воды - примерно половину водной фазы
2. смешивала на высоких оборотах мощного миксера.
3. меня смущает очень сильно процентное соотношение масла/вода. в описаниине рекомендуется превышать 16 % масла. но мне показалось, что таки стоит ориентироваться на соотношение 30/70 или даже 40/60, которые хорошо рботают с никкомульсом ВО.
Может посоветуете чего, я буду пробовать разные варианты