Суп из лесных грибов с лапшой



Надо:
Лесные грибы.
Масло сливочное.
Лук.
Морковь.
Лапша.
Петрушка.
Соль.
Перец.

Приготовление:
Очередная вариация грибного супчика. Грибы у меня мороженные. Я их не размораживая отправила на сковородку со сливочным маслом и обжарила. Затем отправила в воду вариться.



На той же сковородке обжарила лук и морковь. После того, как грибы поварились минут 20, добавила зажарку и лапшу. Варила до готовности лапши. За пару минут добавила соль и перец.


И в самом конце свежую петрушку. Сразу выключила суп, чтоб петрушка не варилась.


Дала немного постоять и можно есть.

Вкусный, ароматный супчик готов. Приятного!