Гортензии ведь разные древовидная (белые круглые шапочки) и метельчатая (цветы собраны конусом) растут у нас прекрасно и их никто не укрывает. Не растет , а вернее не цветёт у нас крупнолистная, эта вот действительно только на югах. У нас ее продают , выглядит она экзотично с какими нибудь голубыми или фиолетовыми цветами. Вроде как ее для таких ярких цветов подкармливают специальными удобрениями.
Я когда выбирала что купить, почитала/посмотрела, укрывать ее и то не спасет. Ее в горшках перетаскивают в помещения, а иначе получается когда закладываются цветочные почки у нас заморозки , поэтому кусты будут расти, но без единого цветочка. Так что нафик надо.