Борщ на свиных ребрах

Борщ на свиных ребрышках люблю не меньше, чем на птице. Два самых любимых бульона для борща.



Надо:
Свиные ребрышки.
Капуста.
Свекла.
Помидоры.
Морковь.
Болгарский перец.
Лук.
Чеснок.
Сало.
Соль.

Приготовление: