Capra, я присоединюсь по части банки. Банки, в которых побывала плесень, я нещадно выбрасываю, поскольку это сделать проще, чем вывести из нее плесень. Просто смыть недостаточно. Споры остаются и со временем вылезут. И стерилизовать только банку тоже недостаточно. Поскольку есть еще крышка, а в ней прокладка. И они зачастую пластиковые и вспененные, и их при высокой температуре не обработаешь. Разве что поместить в крепкий раствор щелочи или кислоты и выдержать там какое-то время. И не факт, что они не деформируются. А еще не факт, что плесень выведется. Но это должно быть не просто что-то кисленькое, а убойное - крепкий раствор каустика, или прям чистая уксусная эссенция.