Дело в том, что роза очень неохотно отдает вещества при мацерации (это мое личное предположение), вот окрасить в розовый цвет она может, у меня даже лепестки шиповника это сделали, а вот насчет свойств меня что то большое сомнение берет, вопрос то в концентрации, будет ли в масле ее достаточно? Вот в отваре - конечно да, да и спирте неплохо.
Но ведь помимо розы можно и других инфузов наделать