Палтус жареный с сумахом

Все просто. Палтус - рыба белая, красным ее украсить - весьма не дурственно. Сумах - приправа кисленькая, придать кислинку рыбе - сам бог велел. Так почему бы и не?



Надо:
Палтус.
Сумах.
Соль.
Перец.

Приготовление: