Оливье с курицей и ланспиком

Новый год - самое время попробовать усложненный вариант оливье. Холодец же готовите? Ну так отлейте часть бульона тонким слоем в отдельную форму и охладите для салата.



Надо:
Куриные ноги.
Яйца.
Огурцы соленые.
Картошка.
Морковка.
Зеленый горошек.
Майонез можно сделать самим, а можно взять готовый.

Приготовление: