Mirror, я тоже такую "колбаску" делала. Мне она напоминает скорее мусс какой-то по консистенции (вот тут я думаю, может не надо в блендере, а лучше на мясорубке всё смешать?). Муж почему-то не оценил мои старания. Вот жарить не пробовала. Я заморозила пару колбасок, если они после морозилки будут в нормальном состоянии, то попробую их пожарить.