Шницель с салатом

Вот бывает так, не ешь, не ешь какое-то блюдо, и на фиг оно тебе не нужно, а тут как нападешь и давай готовить чуть не каждый день. Потом наешься и опять на пять лет забыл. У вас так бывает?
Вот у меня так случилось со шницелями. Увидела где-то, захотела, несколько раз приготовила и опять не готовлю. Но если уж приготовить, то вкусно.



Надо:
Говядина.
Соль.
Перец.
Яйцо.
Мука.
Панировочные сухари.

Приготовление: