Блюда из мяса

[Arti]

Свинина с картошкой и бульоном

Чем не праздничное блюдо?



Надо:
Свинина. Не постная.
Морковка.
Лук.
Картошка.
Зелень.
Острый перец.
Чеснок.
Соль.

Приготовление:

[Arti]

Типа лагман



Надо:
Говядина. Вообще и свинина подойдет.
Лук.
Острая соевая паста.
Морковь.
Цуккини.
Перец сладкий.
Редька.
Помидоры.
Укроп.
Петрушка.
Соль.
Базилик.
Перец свежемолотый.
Перец острый в стручках.
Лапша.
Зелень.

Приготовление:

[Arti]

Шницель с картофельным салатом





Надо:
Говяжий шницель.
Соль-перец.
Мука.
Яйцо.
Панировочные сухари.

Приготовление:

[Arti]

Долма с бараниной

Не забыли про долму? Пора напомнить.



Надо:
Баранина.
Маринованные виноградные листья.
Лук.
Рис.
Куркума.
Мята.
Перец черный.
Зира.
Орегано.
Мацони.
Чеснок.

Приготовление:

[Arti]

Плов с нутом, айвой и яйцами

Пошла уже айва-то? Можно с ней рецепты размещать? Честно говоря, я это по весне делала, поскольку у меня всю зиму спокойно айва пролежала.





Надо:
Баранина.
Курдючное сало.
Рис.
Нут.
Соль.
Перец.
Куркума.
Зира.
Кориандр.
Лук.
Морковь.
Яйца.
Айва.
Чеснок.
Острый перец.

Приготовление:

[Arti]

Тушеная картошка со свининой



Надо:
Свинина.
Картошка.
Лук.
Душистый перец.
Лаврушка.
Лук.

Приготовление: