Карп, запеченный с гречкой

Картошка совершенно ни к чему, но очень хотелось молоденькой. И это совершенно гениальный рецепт в плане сочетания вкусов, плюс простой в изготовлении. Сладковатое мясо карпа сочетание со сладковатой начинкой, которая выступает в роли гарнира.



Надо:
Карп покрупнее.
Соль.
Перец.
Гречка.
Морковь.
Лук.

Приготовление