Флудилка-41

[Arti]

Ангелина, кислоту добавляли какую-нибудь?

[Ангелина]

Arti, в самом конце сок четвертинки лимона добавила. Но не похоже,чтоб это на что то повлияло - я до добавления проверяла на застываемость и после-консистенция практически одинаковая.

[Arti]

Ангелина, до добавления оно у вас еще не уварилось, а после - он и помешал. Я всегда удивляюсь, как народ вводит в леденцы лимонную кислоту и леденцы у них после этого застывают? Я еще с детства помню - хочешь вязкую липкую массу - добавь кислоту. Попробуйте на небольшом объеме без кислоты. Все схватится. Увариться должно до состояния густого меда. Воды минимум.

[Ангелина]

Arti, да я тоже к лимону подозрительно относилась, но всё равно решила ливануть. Спасибо за совет, буду без него и по чуть пробовать. У меня теперь вместо леденцов дофига травяного сиропа, тоже неплохо кстати - в чай вместо сахара добавляю

[Arti]

Ангелина, хорошо, что хоть пригодный для употребления, мы-то по-детству вываливали зачем-то.