Блюда из мяса

[Arti]

Тефтели в томатном соусе не без изюминки





Надо:
Фарш у меня бараний.
Помидоры.
Лук.
Чеснок.
Острый перец.
Перец.
Имбирь
Зира.
Масло оливковое с добавкой растительного.
Петрушка.
Соль.
Яйца.

Приготовление

[Arti]

Фасоль томленая с сырокопченой грудинкой



Надо:
Фасоль.
Лук.
Грудинка сырокопченая.
Чеснок.
Тимьян.
Зира.
Кориандр.
Кардамон.
Цедра апельсина.
Орегано.
Перец.
Соль.
Острый перец.
Сельдерей.

Приготовление

[Arti]

Чанахи в горшочках



Надо:
Баранина.
Картошка.
Острый перец.
Сладкий перец.
Лук.
Чеснок.
Помидоры (лучше черри).
Кинза.
Соль.

Приготовление

[Arti]

Баранья корейка томленая в пиве





Надо:
Баранья корейка.
Паприка.
Острый перец.
Кориандр.
Соль.
Перец.
Киви парочка.
Газированная питьевая вода.
Душистый перец.
Лук.
Хлеб ржаной.
Пиво темное.
Острый перец стручками.

Приготовление

[Arti]

Свиные щеки в грибном соусе

Не, ну не ужас! Ну вкуууусно! Моим так понравились эти щеки, что я их вскоре решила повторить в упрощенном варианте, правда.



Надо:
Свиные щеки.
Сухие грибы.
Соль.
Перец.
Лук.
Бульон.
Мука рисовая.
Орегано.
Чеснок.
Укроп.

Приготовление:

[Arti]

Картошка тушеная со свиными ребрышками - 2

Странное дело - в детстве терпеть не могла тушеную картошку, а сейчас за уши не оттянешь. Особенно если она со свиными ребрышками.



Надо:
Ребра свиные.
Картошка.
Лук.
Лавровый лист.
Соль.

Приготовление

[Arti]

Тушеный фарш с картофельным пюре

Очень люблю это блюдо. Готовить его легко и просто. Получается сочно и ароматно. Картошка поливается соусом от мяса и становится просто невероятно вкусной!



Надо:
Говядина и свинина - 50 на 50.
Много лука.
Много чеснока.
Масло сливочное.
Соль.
Перец.
Можно добавить немного укропа.

Приготовление