Mirror, спасибо за совет. Я тоже удивилась, по скольку все писали о том, что ПЭВ не прихотливый очень, и на нем крем сложно испортить. Делала все как всегда, вроде. Температуру всегда очень тщательно слежу, максимум разница 2-3 градуса между фазами. Мешала миксером довольно долго, даже пружину надела на миксер, чтоб наверняка. Потом долго вымешивала вручную до полного остывания. Дело в том, что сначала все шикарно было. А "жижеть" стал когда активы добавлять стала. У меня много жидких активов было. Процентов 7% всего. Но я их все учла в рецепте, (вычла) из водной фазы.... А может ли такое быть, что ПЭВ только определенную процентовку масел держит? Быть может для него 25% масел мало, от того все и развалилось?