Bathory_ice, в данном случае дело, скорее всего, не в цетеариле. Вы описываете развалившуюся эмульсию, а у этого может быть много причин, от недогрева-перегрева фаз и всяческих недомесов до несочетаемости ингредиентов. Ваш вариант не несочетаемость даже не намекает)) Эмульсия развалилась, использовать её на себя не надо: можно навредить. Поскольку ПЭВ штука не особо заморочная, попробуйте часть этого крема хорошо нагреть и хорошенько вымешать до остывания, может, что-то и получится