Луфарь с апельсинами

Очень простой и очень нарядный рецепт. Сочетание неожиданное, но вкусное.





Надо:
Луфарь.
Соль.
Перец.
Апельсин.
Масло оливковое.
Полента. Можно взять обычную муку, но в поленте красивее.

Приготовление