Кatrinka-prih, таких таблиц я на форуме не встречала да и их, в принципе, не может быть - не существует универсального состава крема, подходящего каждой коже, в натуральной косметике. Соотношение фаз в креме, зависит, скорее, от технических особенностей эмульгаторов, а вот для кожи важнее - качественный состав маслянной фазы и её сбаллансированность по жирным кислотам. По маслам можно начать изучение отсюда :http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=9010 и отсюда :http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=11012, и вот ещё интересная статья:http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=11869.