Elga, ооооо, как я Вам завидую (меня в леса дела насущные не пускают )
некоторое количество лет назад лисички в декабре собирала))

мороженые

а с Вами упомянутыми грибами незнакома, даже не подозревала, что у нас под Питером вешенки живут
и словосочетание "фиолетовые рядовки" впервые в жизни слышу, упущенье))