Мидии в сливочном соусе

Никогда не любила мидии, вот вообще никогда. И никогда не понимала людей, которые от них тащатся. Но тут волей случая меня пробило. Как - писала в предыдущей истории о мидиях. И понеслось... Так, что не остановить.





Надо:
Мидии.
Сливочное масло.
Лук.
Острый перец.
Чеснок.
Оливковое масло.
Соль.
Перец.
Сухое белое вино грамм 150.
Сливки - 200 грамм.

Приготовление