Тефтели в сливочно-томатном соусе

Остался у меня фарш от перцев фаршированных, морозить не охота. Сделаем-ка тефтельки.





Надо:
Состав фарша писать не буду, что там - говядина, свинина, овощи, рис, приправы, подробнее можно посмотреть в рецептах перцев фаршированных.
Лук.
Сладкий перец.
Помидоры.
Соль.
Перец.
Сметана, или сливки. У меня рыночная сметана, жирная и не кислая.

Приготовление