Семга засоленная в свекле

Очередной эксперимент с семгой. Очень эффектно смотрится.





Надо:
Семга.
Свекла.
Цедра лимона.
Джин.
Гвоздика.
Соль.
Сахар.
Душистый перец.
Гвоздика.

Приготовление