Форель с запеченным перцем

Помните да? Перцы делали. А на гарнир их подать не пробовали? А я вас скажу - феерично!



И речная форель для этого весьма подходящая рыба.



Надо:
Что для перцев, читаем в перцах.
Ладно, для ленивых повторю.
Перец сладкий.
Лук я решила взять порей, он понежнее.
Помидоры черри.
Острый перец.
Базилик.
Чеснок.
Соль.
Лимонный сок.
Оливковое масло.
Бекон.

Для форели - только форель, соль и перец.

Приготовление