Перец болгарский, запеченный с помидорами и чили
Блюдо для любителей остренького.
Понадобится:
Болгарский перец (среднего размера) – 2 шт.
Помидоры черри – 14-16 шт.
Перец чили свежий – 3 шт.
Чеснок – 2 зубка
Базилик свежий – несколько веточек
Каперсы – 1-1,5 ст. ложки
Оливки – 5-6 шт.
Винный красный уксус – 2 ст. ложки
Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
Соль
Бекон.
Приготовление