Печеночный рулет с баклажанами

Вот это тот случай, когда я вообще никак не оформляла наделанное, а фоткала прям на праздничном столе, как успела. Ну бывает, зато вкусно.





Надо:
Печенка говяжья. По сути можно брать любую, с этой просто работать проще.
Лук.
Морковь.
Портвейн.
Соль.
Перец.
Чабер.
Орегано.
Баклажан.
Масло сливочное.

Приготовление