marine89, если будете использовать посуду сразу после духовки, то можно обойтись и без хлоргексидина. Им обычно заливают уже простерилизованную посуду для дальнейшего хранения или протирают инструменты перед приготовлением. Кроме того, если вы будете заливать в бутылочку гидролат, то ничего страшного от нескольких попавших капель не произойдет.