Аньча

есть очень простой способ полива (не помню, то ли сама дошла, то ли где-то прочла)
Ставите орхидею в кашпо бОльшего размера, аккуратно "поливаете", пока вода не покажется на поверхности горшка, вынимаете и ставите на решетку, чтобы вода стекла. Просто, быстро и ничего не всплывает. Я так орхи поливаю раз в неделю (или две).
Если поливаете из душа, следите, чтобы в пазухах листьев не оставалась вода - фаленопсисы загнивают на раз