Sogo
Тонкости живут у человека в голове.
Если отладить технологию производства, то можно получать хамон даже вкусней оригинала
Не удивлюсь, если через пол годика местные элитные рестораны будут закупать уральский хамон и "впаривать " его под видом импортного, ввезенного в страну контрабандным путем. При этом "пипл будет хавать" и восхищаться вкусом, одновременно поливая грязью местного производителя.

Таков, увы, суровый российский бизнес и неприятие российского производителя отдельными популяционными группами населения страны.