Yma01, зравствуйте! Конечно можно в холодном виде консервировать, но, наверное, тогда лучше консервант - в воду, а воду - в ваш гель. Так он более равномерно распределится. А вот желе из геля вам, скорее всего, ваш кальциевый порошочек сделал - препараты кальция используются для пластификации альгинатных масок. Альгинат очень живо реагирует на присутствие кальция - проверено!