Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 2

[Fridа]

Revival, под каротины к слову, а в аптеках одни травы сухие, а мне охота свежачок=) Так а если вместо моркови, взять, например, яблоко или там тоже нет ничего подходящего для гидролации? На наличие каких веществ нужно вообще ориентироваться при поиске сырья для гидролата, вот этот момент мне интересен

[Revival]

Fridа, можно ориентироваться на ассортимент гидролатов в интернет-магазинах. В Аромарти, например, гидролат яблока есть. А вообще вопрос не простой, надо смотреть хим. состав сырья, свойства соединений (могут и ядовитые попадаться) и можно ли их выделить гидро/пародистилляцией.

[Fridа]

я тут почитала про гидролаты и вспомнила что вода у меня кипела будь здоров, а везде пишут что надо на маленьком огне выпаривать. Это действительно так или все-таки можно чтобы вода интенсивно кипела? Так же быстрее))


Revival, я думаю что сделаю и морковку и огурец и яблоко=) посмотрю что выйдет

[Revival]

Fridа, не знаю насчет кастрюльки, я в ней всего раз пробовала, но в аламбике, если будет сильно кипеть: 1) сложнее охлаждать пар, и вместо конденсата из трубочки может "дым" валить; 2) не видно что там внутри, может начать пригорать; 3) ну и, наверное, еще какие-то технологические аспекты, допустим, чтобы больше ЭМ "выбить" паром из сырья или что-то в таком роде.

[Васаби]

Fridа Есть определенные технологии, и медленное кипение для получения гидролата - это технология. Даже в промышленных установках идет медленное кипение.
Гидролаты огурца и яблока можно сделать, я делала, хорошие получаются, но у меня дистилятор. Когда то пробовала и с кастрюлькой, но разница огромная. В моркови, как вам уже сказали, маслорастворимые полезности, сделайте инфуз на ней лучше. Если уж вам так хочется свежачка, то еще из сливы очень хороший гидролат. Но опя ть же, я все делаю паровым методом, что у вас получится гидро, я не знаю.
А вообще откройте каталог гидролатов, и по нему увидите, из чего можно сделать.

[Fridа]

Васаби, не, мне не видать дистиллятора, поэтому буду обходиться кастрюлькой, просто на маленьком огне и с усиленной изоляцией из теста=) Правда со льдом, конечно, морока - он тает меньше чем за 15 минут. Попробую завтра с охлажденными полотенцами, как кто-то здесь советовал

[Светлана СК]

Fridа Когда я еще гидролатила кастрюлечным способом, то место крышки ставила тазик, и в нем меняла воду. Гидролат в принципи ни че так получался.

[Fridа]

Светлана СК, а я в итоге просто холодную воду в пакет наливала вместе с парой кубиков льда и на крышку - так расход льда был меньше. Но и воду часто менять приходилось. Но гидролатом тоже довольна=)

[anichika]

возник побочный вопрос про гидролат ядовитых растений. скажите, пожалуйста, если сделать гидролат из пионов и им же поливать пионы они будут лучше расти? или это дурная идея? Тема давно не обсуждается, но вдруг кто-то из "старичков" зайдет

[Васаби]

anichika Мы здесь все больше гидролаты на лицо пользуем Даже не знаю, как они могут помочь в выращивании растений. А что, есть такой опыт с отварами? Если есть, то наверное можно аналогию провести.

[Snusmumrik]

anichika, к чему такие сложности? По-моему проще листья и цветы пионов измельчить и внести в ту же землю, где они растут.

[Esna]

anichika, пионам это не нужно. Лучше уж сложить обрезки пионов и опавшие цветы в компост, а потом уже внести в землю получившийся перегной. Но желательно, чтобы листья не были поражены грибком.

[anichika]

я не за сложности и тоже начала варить в косметических целях это побочный вопрос. после этого форума увидела, что пионы кровь и мясо любят вроде как и поливают, и мясо закапывают. а тут еще и гидролат! и подумалось мне - нет ли тут еще какой выгоды

[Esna]

anichika, пионы (обычные, не древовидные) - на редкость неприхотливые растения. Ни кровь, ни мясо им для хорошего цветения не нужны. А нужно просто правильно их посадить - при неправильной глубине посадки они не цветут. Но это всё уже OFF-TOP.

[Тонечка]

Наломала веток сосны. Подскажите, пожалуйста, чтобы сделать гидролат, нужно обрывать иголки. Или можно веточками закинуть? А еще на ней только начинают образовываться шишечки, их трогаешь, с них пыльца сыпется. Так эти шишечки можно в гидролат? Если про это где-то писали, отправьте меня туда, пожалуйста.

[Arti]

Не обрывать ни в коем случае, там же тоже масло.

[Тонечка]

Arti, спасибо. То есть я правильно поняла, что закидывать веточки целиком?
И еще вопрос - их засушить можно и потом использовать сухие?

[Arti]

Да кто ж вам запретит их сушить? Цель-то только какая? Если для гидролата, то лучше брать свежие.

[Тонечка]

Ага, для гидролата. Просто на даче обрубили большую ветку от сосны, соответственно на ней очень много лапок. Столько гидролата я сразу не наделаю, хочется разных. Выкидывать столько полезности жалко. Может быть ее еще куда-то пустить можно?

[Kulema]

Всем здравствуйте! Начала я запасаться сырьем...что сушу, из чего гидролаты делаю. И встал вопрос! А как определить время, в течение которого гидролат делать? Растения разные, описание как что гидролатить есть далеко не всегда. Вот,например, корень лопуха твердый, жесткий, означает ли это, что нужно дольше его обрабатывать, чем те же бархатцы или огурец? И как вообще понять, что все, из этого растения ничего ценного уже не получить и можно заканчивать процесс дистилляции? Делаю в пароварке, на самом маленьком огне, так что все о-о-очень медленно происходит (надеюсь получается мегакачественно).