Пельмени с солнечной добавкой

Уж если в манты добавляют тыкву, то почему не добавить ее же в фарш для пельменей - подумала я? Для сочности! И добавила! Ах, как вкусно!





Надо:
Стакан муки.
Яйцо.
Растительное масло без запаха - две столовые ложки.
Вода - миликов 40. Мало будет - добавьте еще.
Соль.
Это для теста.

Фарш свино-говяжий. Еще лучше, если к нему добавится баранина.
Лук.
Тыква.
Соль.
Перец.
Это для фарша.

Приготовление