Палтус жареный в темпуре

Темпура - специальная мука для приготовления блюд японской кухни, как правило, приготовленная из нескольких сортов злаков. Продается в специализированных магазинах. Бывает, как в виде муки, так и в виде хлопьев. У меня в виде муки.





Надо:
Палтус.
Свежемолотый перец.
Соль.
Сок половины лимона.
Немного муки для темпуры.
Вода.

Приготовление