Arti, а я сделала тоже что-то типа селёдочного масла, только туда входили селёдка, сливочное масло и отварная морковь. Мне понравилось. Твой вариант давно делала, правда, без лука и зелени - что можно сказать, я любительница таких штук, вкусно))