Куриные сердечки в сметанно-томатном соусе

Готовится довольно быстро, сердечки получаются мягкие.





Надо:
Сердечки куриные - грамм 800.
Соль.
Свежемолотый перец.
Луковица-две.
Соевая паста (у меня острая с перцем) - одна столовая ложка.
Маленькая баночка томатной пасты, или две столовые ложки.
Херес - 100-200 г
Сахар по вкусу.
Вода или бульон.
Столовая ложка рисовой муки (можно взять обычную, я беру рисовую, так как с ней получается нежнее).
Сметана - грамм 100-150.

Приготовление