Arti отличный эксперимент, теперь не буду бояться перегреть фазы
Но в связи с этим вот что подумала - в данном случае разница между фазами примерно 18 градусов. Как это скажется на качестве эмульгирования? В основах по изготовлению косметики часто подчеркивают, что при смешивании фазы должны быть одинаковы по температуре (или с минимальной разницей). Тогда есть ли предел у допустимой разницы температур фаз? Хотя скорее всего, вопрос риторический, и это трудно определить из-за множества вариантов составов. Значит, надо стремиться к одинаковой температуре, но при этом не сильно по этому поводу заморачиваться? Как-то так думается).