Как я поняла оно по консистенции должно быть похоже на промышленное, густое, кремовое, нежное... Мне встречались рецепты в интернете, но все разные: одни с сорбитом, одни с большим количеством стеаринки и глицерина. Я твердое холодным и горячим варила, на калии один раз (не смогла добиться желаемой густоты, уж слишком водянистое, текучее)