Tinna, спасибо за ответ, раз кипятите, значит образовывает он гель. вы просто этот момент не упоминали в предыдущем сообщении.
когда я грею водную и жирную фазу на водяной бане, водная у меня не кипит-отсюда и предположение
второй вопрос был о весе-если 0,003 % на 50 г крема брать, тоэто получается 0,015 грамма-и мне интересно, на каких весах вы его взвешиваете-не каждый день такие встречаются, у меня их просто НЕТ в наличии. поэтому я такие компоненты, которых мало-мало надо либо не ввожу, либо варю с поллитра геля с правильным соотношением гелеобразователя и использую лишь столько готового геля, сколько нужно в водную фазу. а остальное выливаю