Добрый вечер!
Делала маринованные шампиньоны по такому рецепту
Маринованные шампиньоны от Гордона Рамзи

http://www.youtube.com/watch?v=xte1j8kp0G0

Брала не очень мелкие шампиньоны, вкусно получается.