Технология изготовления крема

[Zuleyka]

Mirror, спасибо, уже попробовала - первый раз ничего не получилось - но потом я поняла,что не взбила миксером саму масляную фазу сначала, а сразу воду добавила, и переделала - и вуаля - действительно, способ просто шикарен)!! Сейчас кремик стоит и я посмотрю, какой он буде спустя день.. а то вроде и хорош крем а день прошел и он - то хлопья появятся то на подобии суфле станет, то еще что-то.. Спасибо большое)

Добавлено через 3 минуты

Пробовала и с кипятком и с, просто горячей водой, и с теплой водой, и с холодной.. - результат один) Водичка-водичкой..эх