Не очень понимаю:
А абсолют какао тогда какую ноту придает? Кофейную?
По мне, так все же кофе и какао (шоколад) - весьма и весьма разные запахи.
С растворением в спирту (1 к 20) у меня проблем не возникло. А в базе кто-нибудь растворял абсолют кофе? Не хочется экспериментировать наобум.