sakuratwig, а мы для себя писали сто раз уже, что если творог, то не выливать надо, а дальше мешать?
sakuratwig, а мы для себя писали сто раз уже, что если творог, то не выливать надо, а дальше мешать?
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
sakuratwig, "жф застыла на стенках даже недолившись до воды" может быть вы недостаточно нагреваете фазы? Потому, что если их нагреть до 70 град, как написано в технологии, то ЖФ явно не успеет остыть за то время, пока вы её выливаете.
Ну да, писать-то писали, а что толку, если не только руки из ж... а видимо и голова где-то там же((( я мешала долго, правда не мешала, а взбивала миксером. масла отсекалось столько, что решила - что это эмульгатора у меня мизер, вот и не держит....
Т.е. сделать ещё раз не смотря ни на что???? и масло буду греть, как написано в одной чудной книжке: " нагреть до задымления, но не до возгорания ".
а то, что у меня никколипид слипся в комочки в упаковке, это на его свойства никак не влияет??
sakuratwig, что слипся - никак не влияет. Вы его чем отмеряете? И какое соотношение фаз?
Творожить он может при недогреве.
Кстати, с глюком я его уже подружила)))) Не поняла, как, но все нормально, ничего никуда не отпадывает))
Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться
Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.
sakuratwig, грейте не до задымления, а до полного растворения никколипида, он в смесях плавится дольше всех. Емкости с водной и масляной фазами важно греть вместе, разница в температуре затрудняет процесс образования эмульсии. Я делаю так: грею вместе на водяной бане; расплавленную масляную фазу, не снимая с бани, перемешиваю миксером; не снимая с бани и не переставая мешать, вливаю водную фазу; секунд 5 мешаю, не переставая мешать снимаю с бани.
Глюконолактон ввожу в слегка теплую уже готовую эмульсию. Подсмотрела идею у Оlik.
Mirror, ((( я его на весах меряю, на бумажку, чтоб точнее было... весы до 0,01 г точностью, а потом уже в стакан с маслами. соотношение хотела 50/50, кожа требует оч жыыыырного крема на ночь. Дык теперь-то я нашла, что никколипиду больше 30% не рекомендуется... И про недогрев, я правильно понимаю, что раз он плавится при 70 гр, то как только все масла растворились и эмульгатор и воск стали прозрачными, то это и есть примерно 70 гр? и сколькож надо греть ещё??
Последний раз редактировалось Olik; 25.10.2013 в 13:34.
sakuratwig , а сколько вы клали никколипида?
Откуда рекомендации про "не больше 30%"?
На другом сайте прочитала. (Цитата удалена администрацией).
Там же была ещё фраза модератора (опять же не скажу какого): (Цитата удалена администрацией) и именно из этого я и сделала вывод, что мои 4% никколипида 50 % масел не удержат, вот и расстроилась и весь творог выплеснула.
Я опять чего-нибудь нарушила? в смысле требования форума??? сорри
Последний раз редактировалось sakuratwig; 26.10.2013 в 00:30.
sakuratwig, своими словами напишите, без цитирования левых источников.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
"Батиловый спирт, один из основных компонентов Никколипида, - полученный из натурального сырья липид" - из какого именно сырья?
Это сырьё имеет растительное или животное происхождение?
Для меня этот эмульгатор теперь просто маст хэв!!! Писала в теме про экзему, как мне удалось справиться со своей проблемой. Считаю, что только благодаря никколипиду мне удалось подступиться к ней. Теперь очень и очень люблю этот эмуль
Позавчера получила заказ с никкомульсом. Задач передо мной стояло много, но поначитавшись об его капризах, к их выполнению я не спешила.
Но глаза бояться, а руки делают...
Итак, первый крем для лица:
масла клубники, кофе зеленого и овса по 2.5 мл
никкомульс- 0.8 гр.
вода-30
экстракт клубники
липосомы увлажняющие (липомойст)-1 мл
эфиры сандала, нероли и розы -5 капель в общей сумме. Делала, как положено: разогрела, влила масло в воду и включила погружной блендер; получилось очень густое молочко и я еще влила чайную ложку воды. Получилось приятное молочко- не расслоилось, не створожилось. Впитывается за 4-5 минут; великолепно увлажняет и увлажнения хватает на сутки.
В креме для тела немного изменила технологию: взяла масла мака и риса, эфир магнолии (запах обалденный) добавила экстракт рейши и взбивала на ледяной подставке. Все нормально сэмульгировало и ничего не расслоилось. Увлажнение отличное, ни один промышленный крем такого чувства не давал, спустя несколько часов после нанесения , стянутость ну очень чувствовалась. В этом креме также был в составе липомойст.
Третий крем делала для приятельницы, пожилого гинеколога по предоставленному ей же рецепту времен царя-косаря. Дело в том, что при определенных проблемах в климактерическом периоде назначают мазь или свечи Овестин, а они достаточно дороги, а для российской пенсионерки, вообще, непозволительная роскошь.
Понятно, что проблема эта существовала всегда, когда Овестин на территории нашей страны не продавался, а может еще и не был разработан.
В те времена назначали мазь, заказывать которую надо было в аптеке, но помогала она не хуже заморского средства.
В общем, рецепт мази для интимных нужд:
примула вечерняя и зародыши пшеницы- 19 %
никкомульс-1%
вода-80%
Технология та же самая ; и тоже все на "ура"
В охлажденный крем ввести синэстрол. На 50 мл - 1 ампула. В пятницу утром дама начала применять крем, чувства самые положительные , никакого дискомфорта.
Такой у меня положительный опыт применения этого эмульгатора.
Есть многое на свете, друг Гораций, что и не снилось нашим мудрецам.
Прошу, подскажите, в чем тут подвох.
Один крем на никколипиде сделала для лица, 5% эмульгатора, масел жидких 25%, проблем в работе никаких не запомнила.
Второй делала вчера с воском, две неудачных попытки. В первой эмульгатора 4%, воска пчелиного 2%, канделильского 1%. Масел 23%, из них 12% баттеров.
В ВФ вода, гидролат ромашки и 5% алоэ геля.
Нагревала на водной бане до температуры чуть выше 80 градусов. Вылила ВФ в МФ, мешала мини-миксером, вначале никак не схватывался (очевидно, из-за слишком высокой температуры), потом схватился до отличной густоты, структура была не однородной, но миксером выглаживалась. Минут через пять ррраз - и молоко, абсолютно жидкое Остужала, продолжала мешать, бестолку, жидким бульоном и остался.
Второй раз увеличила эмульгатора до 5%, восков оба по 2%, масла и состав ВФ те же. Опыт абсолютно аналогичен. В готовый бульон добавила чуть коньячной камеди, крем погустел и держится за счет нее, но удовлетворения нет, хотелось крем без гелеобразователей.
Подскажите, пожалуйста, что я делала не так?
Эленора А зачем 5%, в описании указано 3,5? Я не думаю, что из-за этого, но я никогда больше 3% никколипида не использовала. Вы бы написали рецепт, может какой из составляющих разжижает. Хотя тоже не помню проблемм, с чем только не делала. У меня наоборот кремы на никколипиде со временем так загустевают, что из помпы не выдавливаются, приходится гидролатом разбавлять.
век живи, век учись и дураком помрешь
"Я не в том возрасте, чтобы неосознанно делать глупости. Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием!"
Васаби, у вас с 3% консистенция достаточно густая получается без со-эмульгаторов и гелеобразователей? Я люблю крема "помясистее", не нивея конечно, но и не молочко. Тему читала с самого начала, пока ждала приезд эмульгатора, и кто-то отписывался, что с 5% эмульгатора и 25% масел получается хороший крем. Я так и использовала в своем первом креме для лица. Здесь с восками думала плотнее будет, как раз для рук, но бульон-бульоном.
Если честно, ничего из активов я не добавляла до того этапа. В ВФ кроме воды, как писала, был гидролат 25% и алоэ 5%, масла обычные (какао, макадамия, каритэ, грецкий орех).
П.С. вот уж не знаю, в холодильнике на ночь что ли стоило этот бульон оставить... Неужто из него бы вышел крем к утру. Но как-то странно все это, в первый раз сразу вышел крем и все.
Эленора что то я ваши пропорции не пойму, масел 25, эмуля 5, гидролат и алоэ 30, итого 60%, а остальное где?
У меня с 3% эмуля, да крем, причем сразу. Я сейчас почти во все кремы добавляю альгинат, но скорее как актив, у меня водная часть, оставленная для растворения активов им слегка загеливается. А в самом начале использования никколипида и без загустителей крем получался. Сначала такой просто текучий крем, который даже можно в помпу, но после того, как первый крем у меня через пару недель загустел так, что пришлось разводить водичкой, я кремы с никколипидом или в баночку или в вакуумный дозатор заливаю. Масел тоже где-то 25-30% добавляю.
Сейчас пролистнула на C
Добавлено через 12 минут
Пыталась редактировать сообщение, глюк какой-то. После редактирования просто пропадает часть сообщения. Это у меня планшет глючит?
Элеонора, пролистните на предыдущие странички, есть описания, как справляются с разными проблемами никколипида. И вообще, никогда не нужно торопиться с помойкой, всегда нужно дать крему шанс
Последний раз редактировалось Васаби; 29.12.2014 в 14:16. Причина: Добавлено сообщение
век живи, век учись и дураком помрешь
"Я не в том возрасте, чтобы неосознанно делать глупости. Я в том возрасте, когда их делают осознанно и с удовольствием!"
Васаби, остальное вода)) 35% воды, и активы, до которых дело так и не дошло.
Эх, еще полистаю, мне казалось, я уже все перерыла. Ну так я разозлилась на него, что первый вылила, второй с коньячной камедью использую.
Видимо надо ему дать отстояться в холодильнике, неужели так сильно может измениться, если даже с 3% крем, вот чудеса. Может попробую еще раз и отчитаюсь. Спасибо за соучастие
Пы.сы. Наверное планшет, с компа все нормально
А, я вспомнила, почему не стала в холодильник ставить, Mirror в #295 писала, что консистенцию крем на Никколипиде у нее особо не меняет.
Последний раз редактировалось Эленора; 29.12.2014 в 14:36.
Эленора, если у вас превышен процент эмульгатора, то дело именно в этом.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Вот блин. Все не как у людей
Я просто никак не могу опираться на рецепты с форума, сбивают меня меня с толку, я все на весах в процентах. В описании конечно все смотрю, но чтоб именно на крема реальные посмотреть, никак не могу к одному знаменателю привести кофейные ложки, "маленькая ложечка из икеи", чипсинки-сферки, капельки. Перевод мл в граммы конечно можно искать, но каждый раз это так долго... Да и всего не найдешь (типа чипсинок)
Эленора, если не использовать предельные значения, то можно не заморочиваться с переводом мл. в гр. Отмеряйте жидкости шприцем в мл., а твердые и сыпучие ингредиенты взвешивайте в гр.
В описании не случайно указывается необходимый процент эмульгатора при соответствующем количестве жирной фазы. Превышением вы все равно не добьетесь "тяжелой" структуры.
Докопаться до истины никогда не поздно.
Агата Кристи