А я делаю манно-овсяные блинчики. Рецепт совсем простой: 0,5 кефира, стакан манки, стакан овсянки, 3 яйца, соль, сахар, сода, масло. Крупу смешать с кефиром, оставить на пару часов (я на ночь оставляю обычно в холодильнике). Жарю без масла. Очень вкусные и легкие блинчики-оладушки.